Myriam Rentsch
Assistentin Betrieb und Beschaffung
Dominik Heizmann und sein Team ermöglichen im Restaurant Usziit Gaumenfreuden. Geniessen Sie in den lichtdurchfluteten Räumen mit moderner Möblierung und warmem Ambiente eine «Usziit».
Willkommen sind alle, interne wie auch externe Gäste – Patientinnen und Patienten, Angehörige, externe Besucherinnen und Besuchern sowie Mitarbeitende.
Das Restaurant Usziit besticht durch Gaumenfreuden, angefangen bei den täglich frischen Salaten über ein abwechslungsreiches, warmes Buffet mit Selbstwahl und Tageshits, mal klassisch, mal regional, mal aus der internationalen Trendküche, bis hin zu hausgemachten Desserts, Kaffeespezialitäten und Tees.
Bei all unseren liebevoll und nach den neusten ernährungsspezifischen Erkenntnissen zubereiteten Gerichten setzen wir unter anderem auf folgende übergeordneten Ziele:
• hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse aus der Region
• gesicherte Wertschöpfung und Arbeitsplätze in der Region
• kurze Transportwege
Montag bis Freitag: 11.00 - 14.00 Uhr
Warme Küche von 11.30 - 12.45 Uhr
En Guete!
Unsere Preise
Unser Bistro ergänzt das Restaurant Usziit perfekt: Es erwarten Sie Take-Away-Menüs, frische Salate, Sandwiches, Müesli, Früchte, hausgemachte Patisserie und Getränke.
Ideal zum Mitnehmen – oder für eine kurze Pause drinnen oder draussen.
Geniessen Sie die entspannte Atmosphäre. Wir freuen uns auf Sie!
Montag bis Freitag: 08.00 - 16.00 Uhr
Samstag, Sonntag und allg. Feiertage: 12.30 - 16.00 Uhr
Das gemütliche Café Living Museum im Gebäude C02 steht Patientinnen und Patienten wie auch Besucherinnen und Besuchern zur Verfügung.
Montag bis Freitag: 08.00 - 16.00 Uhr
Samstag, Sonntag und allg. Feiertage geschlossen
Assistentin Betrieb und Beschaffung
Leiter Kulinarik und Restauration
Ausbildungsverantwortlicher Koch/Köchin
Deutsch, Englisch